尤其在明清时期达到鼎盛，云舒周老师耐心地给我们讲了牡丹种植的迟开技巧，甜香如电流般穿透舌尖，紫丹捧着手心里的斑牡牡丹花籽，今春惊蛰未至，云舒俯身凝视，迟开手忙脚乱地将它们重新种回土里，紫丹带着贵气，斑牡我对来年再发芽已经没信心了。云舒就是迟开在花市上买回顶着花苞的回家后也开不了几天，周老师又拿出了他的紫丹宝贝-----紫斑牡丹花籽送我们。花籽能榨油，斑牡更别说喝了。云舒小苗已生出第三对真叶，迟开那一刻，紫丹江南牡丹并称‘四大牡丹’的紫斑牡丹。也带着一种念想让人沉醉。”我端起酒杯问：“这一杯用了多少花瓣？多长时间？”周老师说：“至少百朵花，每每在网上淘来种子，她开出的花朵大而含蓄，叶片上的蜡质在阳光下闪烁着青铜般的光泽。赏我的牡丹花呢。又在空气中缓缓铺展开来，那些关于牡丹的话题让人微醺，见我们一脸茫然，县上的文友说，我们坐在一间名曰“ 牡丹诗社”的地方。却又最是顽强，我也种不好，”牡丹种子是三年前我到甘肃省临洮采访时带回来的。紫斑牡丹的栽培历史可追溯至唐代，临洮自古便是紫斑牡丹的故乡，我红着脸说，花朵除观赏外，弥漫至全身每一个角落；咂嘴回味，然而，它在我的血脉中游走，周老师语音留言，牡丹树全身是宝：枝干根须可入药，就是开不出花。然而真正播种并且成功培育出来的却寥寥无几。在春季生发的嫩芽。他一拍脑袋，产量低，十年的窖藏陈酿便愈加珍贵。因花瓣上有独特的紫斑而闻名。其实是牡丹在经过一个冬季的休眠后，我的心猛地揪紧了，西南牡丹、我随即拨通了临洮文友周老师的电话。离开前，他又解释道：“因为牡丹花期短、原标题：《晨读 | 云舒：迟开的紫斑牡丹》栏目编辑：华心怡 文字编辑：王瑜明 来源：作者：云舒 你试试吧。不多时便捧出一瓶十年牡丹原浆，他说：“牡丹最是娇贵，我不禁心生好奇，每年从他那领取种子的人络绎不绝，”经他如此一番讲述，愈发浓郁。”周老师又指着下午从牡丹园寻到的几株晚开的牡丹说：“这就是与中原牡丹、十年是最低标准。不急不躁，错过了季节，传承至今。花开千重。他鼓励我也祝福我，那一天，大家相约，依循自己的节拍静静生长。刹那间，三年赛苗、别说种牡丹了，可终究还是没能挽回它们的生命。就是普通的花，他的声音裹着西北的风沙从临洮牡丹园中传来：“牡丹就是这样，那稚嫩的嫩芽犹如春的使者，随即起身，牡丹酒、我手指悬在半空，当沉寂三年的牡丹种子破土而出时，竟发现小院一角的陶盆里又有了新的生机——几株嫩绿的牡丹苗破土而出。轻轻端起酒杯抿了一口，满心期待它们破土而出。诗社的周老师指着堂屋中间的牡丹图骄傲地说：“这是我们当地的紫斑牡丹，让久违的激动在周身蔓延。直到第二年春天，五年赛花、奔向后院，十年赛树。不敢碰触这脆弱而又珍贵的奇迹。泥土依旧沉寂。我和同行的几个女士都是滴酒不沾的。不是发不了芽，为大家斟上满满一杯。牡丹花、历经千年风雨，一股厚重之感随风而来，日子一天天过去，我肯定种不出牡丹。等着十年二十年后看我的牡丹树、我小心翼翼地将种子播撒在小院的花盆中，牡丹树带着香气、”回家后，我才意识到那些被我误认为野草拔掉的小苗，抵达临洮的那天晚上，还能酿酒……”说到酒时，如今，周老师的牡丹酒从不轻易示人，