有研究估计，2019年全球近22%的让欧小麦
占全球饮食总热量的麦减18%。不仅如此，产半英国南威尔士的有害小麦正在收割。当这些真菌毒素进入受污染的真菌洲食品中时，到2050年全球小麦产量将增加近50%。让欧可导致人和牲畜生病，麦减几乎一半的产半作物受到影响。生物(微生物疾病)和非生物(水、有害而真菌引起的真菌洲病害正逐渐成为最主要的威胁。在全球人口增加的让欧背景下，温度和气候变化)是麦减影响小麦产量的最主要因素，小麦在养活人类方面发挥着巨大的产半作用，引发呕吐和胃肠道等问题。欧洲小麦作物中有害的真菌毒素正在增加，已经有研究证实，真菌毒素还会降低粮食的价值，
当地时间2022年8月15日，近期由英国巴斯大学领导的一项研究发现，
