制修水人齐茶匠茶香斗茶江西聚 技赛

“宁红茶”全称“宁州工夫红茶”，江西匠人技赛熊锦阳 摄茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。修水斗茶技、制茶茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。齐聚 熊锦阳 摄图为传统制茶工艺“茶叶萎凋”。斗茶 熊锦阳 摄茶匠正在挑拣茶叶。茶香共计30名手工制茶匠人齐聚一堂，江西匠人技赛赛茶香。修水 熊锦阳 摄茶匠正在揉捻茶叶。制茶齐聚 熊锦阳 摄 来自江西、斗茶 熊锦阳 摄茶匠正在帮助茶叶“散水”。茶香是江西匠人技赛我国最早的工夫红茶之一。第七届九江国际名茶名泉博览会“宁红杯”手工红茶制作技能大赛在江西九江修水县宁红茶文化园开幕。修水湖北三个省份的制茶20支代表队，因产自江西宁州（今修水）而得名， 熊锦阳 摄茶匠正在将揉捻好的茶叶快速打散。 熊锦阳 摄茶匠正在展示“揉捻”后的茶叶。 熊锦阳 摄茶匠正在把“萎凋”完成的茶叶摊匀。 熊锦阳 摄茶匠根据茶叶的香气判断是否还需揉捻。5月6日至8日，湖南、

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