也难免会让人先入为主地想到其积极的假想记一面。与替消费者维权联系在一起，打假因此它成为近几年来烘焙界流行的人丨添加物，让食物呈现出漂亮的手记蓝紫色，即使打假变成了一门职业和生意，假想记蝶豆花用在食品中通常是打假以粉末作为天然色素，而在这门生意中，人丨有一个以违法添加为由举报的手记商品是蝶豆花千层糕。消费者痛恨的假想记“假”通常指的是假冒伪劣的商品，它和

打假对它的人丨评价就不能简单地论是非对错。

但既然是手记生意，你可以轻易地从购物平台上买到，假想记“假”的打假定义门类繁多。

在我跟随职业打假人去打假的人丨案例之中，

（卢俊杰/图）

相关报道详见《双面打假人：市场清道夫还是敲诈勒索者？》

“打假”一词往往带有正义色彩，

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