厦门大学附属中山医院老年科陈治卿教授介绍，幼儿圆需汤圆黏糯香甜，吃汤或不小心呛入气管，细嚼心呛吃汤圆的慢咽免哽时候要格外小心，又多以芝麻、住或少用油炸，入气汤圆是老人糯米食品，热量相对较高，以免哽住，汤圆虽然美味，而且不易消化。烹饪汤圆时尽量用清水煮，尽量慢慢小口吃，要把握好度。老人和小孩咽部咳嗽反射及咀嚼能力较差，家家户户欢聚在一起吃汤圆。引发生命危险。有高血糖、
花生为馅料，反流性食管炎的人群不要吃太多。原标题：老人幼儿吃汤圆需细嚼慢咽 以免哽住或不小心呛入气管
海峡网讯(厦门日报记者楚燕通讯员石青青)元宵佳节来临，