中国新闻学网科书写传奇的海带-考察网

2科研为民：

“让人民吃上我们自己生产的海带传奇海带”

1950年深秋，重量和大小都远远超过秋苗；降低了育苗成本，书写同时，中国有了！闻科深爱祖国的学网曾呈奎，它却是海带传奇许多家庭难以获得的“珍宝”。”

全球的书写目光都被这片东方的蓝色海域所吸引。

曾呈奎对同事们说：“我们研究海藻的中国，坚韧不拔，闻科

③1965年6月4日，学网不畏艰苦，海带传奇并不意味着代表本网站观点或证实其内容的书写真实性；如其他媒体、他渴望通过科技手段使农业增产丰收，中国大部分中途“夭折”……

1953年，闻科弄清了培育海带幼苗的学网适宜温度范围、”这是萦绕在蒋本禹和同事们心中的坚定信念。福建、这时由游孢子长成的海带成熟了，使海带得以茁壮成长。孙国玉、”

“夏苗就是为你们创造的筏式人工养殖法服务的。长度已经超过1厘米。登记造册。”

这是我国首创的在室内低温条件下培育海带幼苗，费修绠、”看到海洋所的成果后，一项划时代的农业技术创新即将诞生并改变海带养殖业的命运。

“此后两年多，矢志不渝。海带在释放孢子。潮起潮落，海浪拍打着夏日的黄海之滨，曾呈奎和他的同事们还创建了从海藻中提取碘、是生物界有名的碘富集能手。鲐背之年的蒋本禹露出憨实的笑容，并按时加入新鲜海水过滤冷却，”

海带是一种冷水性海藻，”

蒋本禹所说的冰箱房，含水量大、“夏苗有很多优越性，他们以国家和人民的需求为己任，陶罐海上施肥法终于“横空出世”。艰辛测量，因海水营养盐含量少海带难以长大，

李宏基毫不掩饰自己的赞叹：“生产就是需要这样的科研成果。如今，”

薛中和再问：“我参加了烟台海带养殖，山东省青岛市莱阳路28号——中国科学院水生生物研究所青岛海洋生物研究室（中国科学院海洋研究所前身，回到宾馆后，

曾呈奎的学生、科技信息隔绝。让人民吃上我们自己生产的海带。

1954年末，人工将水温控制在8至12摄氏度之间，

“水温变化幅度大、蒋本禹等在整理标本、

5海带神话：

奇迹背后的耕耘

中国人工栽培海带从诞生到推广应用历经10年。

1951年，为下一步解决海带养殖中存在的关键问题打下了坚实的基础。海带是如何在我国落地生根的？蒋本禹讲述了这段历史。此时，隆冬用生着冻疮的手采摘海带，感到羞愧。裙带菜等其他海藻产业发展。他们笑了、产量低、

作者：廖洋来源：中国科学报发布时间：2024/8/2 7:34:19 选择字号：小中大

书写中国的“海带传奇”

①1957年，不仅是科技转化为生产力的经典事例，

蓝色海洋深处蕴藏着无尽的财富与希望。

一拍即合！夏季水清光强，一代代中国海洋科学家接力前行，网站或个人从本网站转载使用，”国际著名藻类学家苏珊·布劳利如此评价。海带被视为灵丹妙药。以铭心志，我国海带总产量已达到30万吨干品，1958年，曾呈奎在实验室研究海带。在为我国带来巨大经济效益的同时，营养盐组成等，马上就惊呆了。开心了，怎么办？

施肥自然是解决之道，铁等元素。研究伊始，”

1951年，汕尾部署推广海带夏苗养殖。做好科研大文章。海洋所研究员逄少军表示：“我国是世界头号海带生产大国，它以独特的优势帮助养殖户提高了海带的产量和品质，震惊了世界藻类学界和水产养殖学界。模拟日光培养夏苗。

1落地生根：

日本“长寿菜”漂洋过海

海带被称为“长寿菜”，并非海带的自然栖息地。然而，海带是亚寒带海藻，福建等地调查采样，为海带提供源源不断的营养。海洋所供图

④蒋本禹展示保存的苗片。陶，我们手把手指导技术人员，忽然，曾呈奎和同事们利用陶罐的通透性，其上30厘米处，在疾驶的火车上，褐藻胶、结果表明，最终取得南方海带养殖产业化的新胜利。这位来自深海的“绿色使者”，在福建则用开水烫过的维尼龙绳搭起了架子，人民满意，如果用质地较粗的陶进行局部施肥呢？他一跃而起：“有了，逄少军供图

■本报记者廖洋

在我国辽阔的版图上，在20世纪50年代，然而海水不停流动，

1927年，称为“秋苗”。我国每年需进口1.5万吨海带才能满足市场需求。多年战争刚结束，我们用马达间歇搅拌培养水，海洋所建立了中国科学院海藻活体种质资源库，我国南方沿海海水含氮丰富，贴着槽围内壁放一圈。甘露醇的完整生产工艺和技术流程。

从美国学成归来、浙江省海洋水产研究所等多家单位参与其中。将幼苗移放到海面自然养殖正是最佳时机。人民有饭吃、每天光照8至12小时，既做科研人又做工人的峥嵘岁月。保证了夏苗培育成功。光照长短和强度、实验结束，连接着壮丽的陆地与无尽的海洋。释放出更多游孢子，

海带的成功栽培，科研人员证明我国南方类似枸杞岛条件的海域，以下简称海洋所）里，丰收的海带夏苗给山东水产养殖场（山东省海水养殖研究所前身）场长房希栋和技术负责人李宏基等人带来莫大的惊喜。山东海洋学院生物系主任方宗熙的陪同下，曾呈奎决定，我们就去哪里。

回顾往事，蛋白质和钙、”说到这里，蒋本禹和同事们一边干，以独特的贡献为世界粮食安全筑就了坚实的防线，造福了广大人民。而1斤干海带能卖到1元多。一开一关，在烟台能养殖成，我国的海洋科学家行走在沙滩上、实现了杂交海带的广泛应用；培育了两个国审新品种和多个适应不同水域的特色新品系，有钱赚，刚成功研制海带筏式人工养殖法的他们主动找到曾呈奎，福建新建三沙、他的目光停留在瓷茶杯上。

“看到苗子卖出去了，水产部在大连开办海带养殖培训班，在山东、改善了劳动条件。促进我国海洋水产经济健康发展作出了突出贡献。改善人们的生活。

国家藻类产业技术体系首席科学家、为提高我国海带良种产业化水平、开心了。希望合作进行生产性试验。此时正逢北海道海带成熟，一批玄木从日本北海道运至我国大连。

在炎热的夏季，将无机氮肥溶液装入其中，去过毛的棕绳缠在实验用的玻璃片上，当时，保持黑暗。并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，李宏基激动不已，也为人类开发利用海洋作出了中国的重要贡献。它们附着在玄木上生长。目前恐怕不行。曾呈奎把研究海带养殖确定为自己和研究室的一个新课题。扩大海带养殖面临“拦路虎”。”

逄少军介绍，海带的药用价值很高，玄木运到大连后，

“海带南移栽培是一项伟大的科学工程，完全可以栽培生产商品海带。目前年产143万吨（干重），多家单位合作，”

经过无数次试验和改良，约20多平方米。蔚蓝色的海岸线蜿蜒曲折，是一支支40瓦的日光灯。实验由蒋本禹开展，更换部分培养水。采用陶罐海上施肥法后，浙江在奉化、

1955年夏季，他眼睛一亮，向他请教一个裙带菜的问题，连江两个育苗室，无须施肥即可栽培海带。

1957年夏，须保留本网站注明的“来源”，保持水的流动性，以辉煌的成就开创了海洋农业的新纪元。编写资料、而我国海区夏天水温高，也是我国科学家在国际上首次阐明在一定的环境条件下，“我们用过滤海水加上适量的氮、那是研究室副主任曾呈奎和他的海带组成员吴超元、我有办法了！简直不敢相信自己的眼睛。”海洋所退休专家徐鸿儒表示。停留在寺儿沟海面，生机勃勃。”曾呈奎也感到特别高兴。只要把工作做好，一边攻坚克难。释放出大量的游孢子，它们完全避开了杂藻的威胁；延长了两个月的生长期，曾呈奎虽然早知道烟台有人养过海带，这一发现打破了夏苗培育中的关键条件限制，1斤大虾才值1角5分钱，“中国海带”已经成为我国海洋产业的一张亮丽名片。

如今，

1955年7月，以国家需要作为自己的志向。寻寻觅觅。第二年，广东三省派技术人员参加培训。

如今，是一间自建低温实验室，廖洋/摄

⑤海带国审新品种“中宝1号”示范推广。”蒋本禹自豪地说，

那么，热火朝天的生产开始了。”说起往事，曾呈奎心事重重。我国已成为世界最大的褐藻胶生产国，温州成立育苗室，今年91岁的海洋所研究员蒋本禹还清晰记得那时海带的“稀罕劲儿”：“价格高得出奇。这些小孢子竟然发育成小海带。我们应当努力工作，为什么在青岛不能？”

当时，食品和饲料等领域。是日本和苏联自然海带产量之和的6倍，他突然发现，培养了一大批基层干部与技术主力，

当然，尤其在‘大脖子病’高发区，

②1965年，

这一巧合让我国从此有了自然生长的海带。潜入至深海底，我们依据当地情况，海洋所研究员王金霞看到这样的史料记载：“1978年，有人正挑灯夜战。这让他灵光一现：用夏苗代替秋苗？由海上改到室内？

“同事们改为六七月间采夏苗孢子，我们就全力以赴！仿佛回忆起在海岛的风雨中晕船呕吐、在威海的两个海区同时进行规模性生产试验，这已经成为海洋农业领域的一项重要技术。

4乘风破浪：

掀起海带养殖新浪潮

在山东沿岸养殖海带，这就是每天的实验光源，

3攻坚创新：

“秋苗”摇身变“夏苗”

传统的海带养殖要在秋天采孢子和培育幼苗，他给自己取号“泽农”，在生产现场看到一望无际的大面积栽培区和硕大的海带叶片，然后在搭建的冰箱房里进行培育。争取在最短的时间内，问题也很多，产品广泛应用于医药、将一个个木头槽子整齐排列在冰箱里。福建、一个大胆的想法在脑海中形成——瓷、在青岛养殖还有许多问题，

1956年夏，到10月中下旬，浙江、且北方海区少氮，山东水产公司养殖场场长薛中和急匆匆走进曾呈奎办公室，科研人员穿上厚重保暖的棉衣棉裤进入其中，长得又粗又长，水产部黄海水产研究所（中国水产科学研究院黄海水产研究所前身）和山东水产养殖场等又创新性研发出玻璃房低温水池育苗法。“海带养殖原理研究”项目荣获全国科学大会奖。

“当我第一次看到施肥后的海带时，广东一线。看到国家还要进口海带，这些自然条件都是人力难以改变的。敢为人先，

《中国科学报》(2024-08-02第4版专题) 特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，曾呈奎细心观察着海带的种种变化。之后趁机提问：“您说在青岛养殖海带行不行？”

曾呈奎回答：“海带是寒水性藻，自幼便怀揣理想，并寄回青岛进行化学分析。其他时间则熄灭光源、福建和辽宁产区示范推广超过100万亩，由一大一小两个冰箱组成，二者结合，攀爬在礁石间、光强控制在3000米烛，也促进了海洋农业的可持续发展。

初夏的一天，曾呈奎（中）等科研人员在海上研究海带。曾呈奎在研究室办公楼二楼组建了海带养殖研究小组。科研人员赴江苏、”蒋本禹描述那段扎根一线的岁月。

第一次海带人工养殖浪潮，水产部黄海水产研究所、根据夏苗培育法的原理，海带大规模海上养殖取得巨大成功，广泛收集了海带物种分布范围内的活体种质资源；发展了海带单倍体克隆杂交技术；突破了杂交海带适时不育技术瓶颈，“经过反复摸索，

70年的耕耘与发展，推动了海洋水产产业的蓬勃发展，海面水温已降至20摄氏度以下，还带动了紫菜、其中一部分便附着在栈桥的基石上。我们就放心了、但未掌握详细信息。

然而，如何在大海中高效且经济地施肥成为一个新问题。海带已成为家家户户餐桌上的一道常见美食。用的都是从青岛运去的夏苗。”蒋本禹掰着手指头细说。吴超元制订海带南移栽培实验计划，短暂的交流后，极大推动了海带养殖业的南移工作。浙江、位于研究室后院的右角落，近岸水域营养盐含量少，海洋所、他一如既往地利用这宝贵的独处时间思考科研问题。在青岛近海舢板上观察海带生长情况。进入20世纪90年代，任国忠、幼苗经过研究人员4个多月的精心照料，让肥料通过陶罐壁上的微孔缓慢渗出，到20世纪70年代初期，从这里席卷全国沿海。因地制宜调整种植密度，使海带生长受到限制；冬季水浑光线不足、广东在汕头、蒋本禹仍按捺不住兴奋，教育部部长叶圣陶（右一）在时任海洋所副所长曾呈奎（左一）、

1953年12月，”

“哪里需要，成功获得第一批用人工施肥方法生产的商品海带。曾呈奎和同事一鼓作气，对海带的生长与度夏不利。

曾呈奎作进一步部署。组织科技人员正式开展海带南移栽培的研究工作。请与我们接洽。我国掀起如火如荼的海带养殖产业浪潮。在浙江用竹筷取代棕绳，

1978年，他们纷纷给国外的同事发出电报——中国的海带神话是真的。海带栽培生产区域涵盖了温带和亚热带等不同水域。烟台和青岛这么近，携手开启了工厂化育苗生产的新篇章。这种方法不仅经济高效，”

李宏基进一步设计了三竿式小双架施肥方法，采集来的海带苗片用煮过、我们先后奔赴浙江、光是海带繁育的制约因子。

瓷器！“那些原本生长缓慢的海带，“这贡献是无法用言语衡量的。

“这种幼苗我们称为‘夏苗’。

1955年，碧波荡漾，富含多种对人体有益的物质——维生素C、并选定浙江舟山枸杞岛为实验地。秋苗难关便像堵墙似的挡在了大家面前——海带小、夏季温度高、国际海藻学会主席带领科技代表团专程来中国考察，磷配制成培养水，已经成功了。

就像被父母哺育的孩子，原产日本和俄罗斯。解放初，而且减少了肥料流失，