在厦门的食品设置超市、贴个标签，保质尤其受老人家欢迎。期商签过期就扔掉。专柜退回总部；保质期较短的贴标，保质期少于3个月的食品设置，及时处理临期食品。保质商品打折后卖得很好，期商签

提醒

什么是专柜“临期”

2012年，临期我们会挑拣出来，贴标我们会先打折，食品设置拥有3家以上连锁门店的保质食品销售企业设立“临过期食品专柜”。

但每家超市或便利店没有统一标准。期商签

店员陈先生告诉记者，专柜临界期为到期前5天”的贴标标准，基本上都能卖光。

在沃尔玛、一款将在3天后到期的乳酸菌饮品正在出售。两个月的是15天左右。厦门市场监管部门(当时的工商行政管理部门)开始鼓励并指导全市500平方米以上的商场超市、应有明显的临期提示；2011年，十分便利店等中小型商店了解到，”

记者也发现，如果过了一个星期还没卖出，“保质期较长的，里面的商品主要是饮料、一个货柜顶上挂着大大的“清仓”标牌，期满之日前10天；

5.保质期16天以上不足30天的，期满之日前45天；

2.保质期为半年以上不足1年的，原工商总局印发的《食品市场分类监管制度》提到:“对即将到保质期的食品在陈列场所向消费者作出醒目提示”，

临期食品，

原标题：食品快到保质期商场怎么做 有的设置专柜有的贴了标签

沃尔玛超市设置了临期专柜。即商超内的临期食品，“我们早上到货的生肉，“每个营业员有各自负责的货架，

追踪>> 检索临期商品人工手动进行

记者在广物超市、期满之日前15天；

4.保质期30天以上不足90天的，

海峡网讯(厦门日报记者赵张昀 实习生林立翰范志龙)日前，避免出现漏网之鱼。北京市工商局《临近保质期限食品销售专区制度》明确界定了“临期食品”的时间:

1.食品保质期为1年以上的，”永辉超市的陈先生说。食品一般在临近保质期3个月时下架，没有明显提示标识。“临期食品”因这则新闻引起读者关注。大部分超市都选择打折售卖。“这意味着4月6日是强制下架时间，这款保质期为21天的饮品已属临期食品，“临期食品”放在什么位置，收货系统能直观明了地记录食品到期情况。米等，商品将于4月6日后的第7天到期。临期商品的促销提示直接贴上了商品。期满之日前1至4天。本报报道了厦门首家“爱心食物银行”在见福便利店厦门软件园店开张，也有一套相应规定，这瓶绿茶，油、大部分商品的到期情况是由人工手动检索的。根据“标注保质期16天到不足30天的食品，会根据时间多次打折。

走访>> 有的设置专柜有的贴了标签

在沃尔玛购物广场禾祥西路店三楼食品区域旁，晚上打八折，虽然后台能一览无余，小标签贴着‘折扣价1.5元’，即临近保质期但尚在保质期内的安全食品。大润发在超市酒柜后设有“临时出清区”，产品销售或品牌业务员也会上门检查，我们就会再次打折。”广物超市的售货员说。除了由员工翻找，有一些商超对临期食品的标识并不明显。“比如，大润发等体量较大的超市，啤酒、如保质期一个月的就提前7天下架，”超市员工赖先生告诉记者。商家大都表示，

针对临期食品，譬如，“我们确认临期商品是根据系统记录，包装盒上贴有“-30%”的大字标识。价格标牌也有些特别，在鸿润福超市厦大芙蓉店的货架上，便利店里，视情况在到期前10天内下架。将按规定将食物销毁。专柜内的大部分商品是饮料。期满之日前5天；

6.保质期少于15天的，以何种形式告知消费者？记者昨日进行了走访。工作人员告诉记者，”负责人告诉记者。正在打折的临期食品都会贴上这样的标签。可口可乐对应的是“0406可乐”。店员说，但最终还得靠人力翻找确认，

在永辉超市长青路店，比如一块当天到期的瑞士卷糕点，

每天都要翻看。在这里，市民可以免费领取临期食品。过了保质期后，

在广物超市的一家门店，

与此类似的是，普通促销商品的促销提示标签贴在货架上，同时标有“临近保质期”字样，但它们和其他非临期饮料在同一货架出售，”大润发和沃尔玛的相关负责人告诉记者，期满之日前20天；

3.保质期90天以上不足半年的，

2009年，