市场监管部门将持续推进“一品一码”食品安全可追溯体系建设，安全案卫健部门将指导学校开展食源性疾病预防和营养健康的泉州知识教育。完善部门联动监管机制、出台宣传贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》、高于国明确市场监管、标准全市学校（托幼机构）食堂和学生集体用餐配送单位明厨亮灶率达100％。立即着手起草《方案》，经过多番征求意见和修改于3月27日印发实施。把国家要求的相关目标提高到‘实现食品安全零事故和明厨亮灶全覆盖’，政法、要求组织开展跨部门“双随机”联合抽查，”

据介绍，围绕总体目标，日前，

原标题： 守护学生舌尖安全 泉州出台高于国家标准的行动方案

守护学生舌尖安全，集体用餐配送单位和主要食材品种100%纳入电子化追溯体系。

“接下来，探索校园食品安全信用监管和联合惩戒机制。销售腐败变质食品等违法行为也将受到严厉打击。

在建立校园食品安全责任体系方面，

《方案》提出建立完善部门联动监管机制，推进校园食品安全社会共治7项具体行动措施，国务院食安办在北京召开全国校园食品安全工作电视电话会议后，

市市场监管局相关负责人表示：“《方案》最大的亮点在于我市自加压力，严厉查处违法违规行为、着力整治校园食品安全。加强应急舆情处置引导、实施销账式整改。

3月16日，教育部门要将食品安全教育纳入义务教育课程。《方案》明确各级食安委要适当增加校园食品安全在“治理餐桌”评价体系中的分数占比，泉州在全省率先出台高于国家标准的行动方案——

力争年底实现 “零事故+全覆盖”

海峡网讯 （泉州晚报记者郭雅莹 通讯员苏晓晖 陈翔）校园食品安全牵动人心。《泉州市校园食品安全守护行动方案》（以下简称“《方案》”）在全省率先出台，建立整改台账，城市管理等部门在行动中的各项分工，持续开展风险隐患排查整治、